Em resumo para o usuário final nada, em teoria o IPV6 veio pra substituir o IPV4 pois a quantidade de endereços é maior, porém devido a configuração comum da maioria dos dispositivos IPV4 utilizam NAT, que faz a quantidade de endereços ficar "maior", pois dispositivos dentro do NAT não utilizam ip público, uma analogia de como funciona esses protocolos é a seguinte: IPV4; imagina uma rua com 100 casas, cada casa numerada em ordem de 1 a 100, para mandar uma carta para alguem basta enviar para o numero da casa da pessoa, ou seja teremos 100 endereços, uma configuração NAT seria substituir essas casas por prédios, agora a quantidade de locais para enviar a carta aumentou, porém ainda são 100 endereços + o numero do apartamento (que chamamos de porta), ou seja para mandar uma carta agora é necessário saber o endereço e o numero do apartamento, já na IPV6 seria como aumentar a rua em vez de trocar as casas por prédio, no caso a rua agora teria 10000 casas voltando a precisar apenas do endereço para enviar a carta, no final das contas a vantagem de usar IPV6 em teoria seria a configuração mais facil dos dispositivos pois por exemplo pra abrir um servidor não seria necessario configurar portas, apenas o endereço de ip já seria o suficiente pra qualquer outro dispositivo achar ele na internet, porém na pratica a maioria dos roteadores e modems vem com IPV6 desabilitado de fábrica.